Dit heb je nodig:
- 150 ml sojasaus
- 3 eetlepels honing
- 1 eetlepel chilisaus
- 1 eetlepel citroenschil
- 1 eetlepel olijfolie
- 500 gram kipfilet
- 1 broccoli
- 2 teentjes knoflook
- 1 eetlepel gember
- 1/2 bosui
- 400 gram noodles
Zo maak je het:
Neem een kom en doe hier de sojasaus, honing, chilisaus en citroenschil in. Roer goed door elkaar. Verhit olie in een grote wok. Snijd de kip in blokjes en breng op smaak met zout en peper. Doe in de wok en bak tot ze goudbruin en gaar zijn. Snijd de roosjes van de broccoli af en doe dit in de pan. Bak mee tot de broccoli zacht en heldergroen begint te worden. Roer geperste knoflook en gember erdoorheen en bak 2 minuten mee. Voeg de saus toe en breng aan de kook. Kook zachtjes door totdat de kip volledig gaar is en de saus een beetje is ingedikt. Bereid de noodles volgens de aanwijzingen op de verpakking en meng ze door de saus. Snijd bosui in stukjes en strooi over het gerecht. Eet smakelijk!
Pagina 2/2