Als je eens wat anders wil dan gehaktballen is dit gehaktbrood ideaal!
Ben je zat van steeds dezelfde gehaktballen? Probeer dan eens een gehaktbrood. Dit gehaktbrood is supermakkelijk en overheerlijk. Probeer het zelf!
Wat heb je nodig?
- 700 gram gehakt
- 120 gram spek
- 4 eieren
- 200 gram roomkaas
- 100 gram paneermeel
- 100 gram ui (gesnipperd)
- 100 gram aan plakjes kaas
- 2 teentjes knoflook
- Zout en peper
Hoe maak je het?
- Verwarm de oven voor op 180 graden.
- Meng het gehakt, ui, paneermeel, knoflook, zout en peper en het ei door elkaar.
- Druk het gehaktmengsel in een cakevorm en maak er een geul in.
- Leg het ontbijtspek in de geul. Smeer de roomkaas daarin en leg de plakjes kaas erbovenop.
- Doe de rauwe eieren in de geul.
- Laat het gehaktbrood in 60 minuten goed gaar worden.
Bron: leckerschmecker.me | Beeld: videostill