Ingrediënten
  • 150 g blauwe bessen (vers of bevroren)
  • 1 banaan
  • 200 ml (plantaardige) yoghurt of melk (bijv. amandelmelk of Griekse yoghurt)
  • 1 el honing of ahornsiroop (optioneel)
  • 1 el chiazaad of lijnzaad (voor extra vezels, optioneel)
  • Handje ijsblokjes (voor een extra koude smoothie)
Lisa Pover
2 pers.
Ingrediënten
  • 150 g blauwe bessen (vers of bevroren)
  • 1 banaan
  • 200 ml (plantaardige) yoghurt of melk (bijv. amandelmelk of Griekse yoghurt)
  • 1 el honing of ahornsiroop (optioneel)
  • 1 el chiazaad of lijnzaad (voor extra vezels, optioneel)
  • Handje ijsblokjes (voor een extra koude smoothie)

Deze blueberry smoothie is niet alleen een feestje voor je smaakpapillen, maar ook een echte boost voor je lichaam. Vol antioxidanten, vitamines en vezels – én binnen 5 minuten op tafel. Perfect als snel ontbijt, gezonde snack of post-workout oppepper. Met de zoetheid van banaan en de frisse kick van blauwe bessen heb je geen excuses meer om niet gezond te snoozen!

Bereidingswijze

  1. Doe de blauwe bessen, banaan, yoghurt of melk in een blender.

  2. Voeg eventueel de honing, chiazaad en ijsblokjes toe.

  3. Mix alles op hoge snelheid tot een gladde smoothie.

  4. Proef even – te zuur? Voeg een beetje extra honing toe.

  5. Schenk in glazen en serveer direct. Garneer met een paar losse blauwe bessen of een blaadje munt voor de looks!

Tip:

Maak er een smoothie bowl van door de smoothie iets dikker te maken (minder vloeistof) en te toppen met granola, kokos, extra fruit of noten.