Heb je ooit zo’n bijzondere chocoladekleur gezien?
Er zijn natuurlijk enorm veel chocoladerepen met allerlei verschillende smaken op de markt (bekijk het assortiment van Tony’s Chocolonely maar eens, je kunt het zo gek niet bedenken!) maar de basiskleuren van de chocolade blijven toch echt hetzelfde; witte, melk- en pure chocolade.
Na drie chocoladesmaken is er eindelijk een vierde op de markt gekomen!
Roze chocolade
Maar nu komt hier dan toch echt verandering in; na jaren en jaren is er een nieuwe kleur chocolade op de markt gebracht. Je hoeft nu niet meer te kiezen tussen witte, melk- en pure chocolade maar kunt vanaf nu roze chocolade eten. De nieuwe kleur chocolade is bedacht door de grootste chocoladefabrikant van de wereld; Barry Callebaut.
Ruby
Maar wat is roze chocolade nu precies? Het is afkomstig van cacaobonen die over de hele wereld groeien. De bonen zijn een beetje smeuïg en fruitig van smaak. De nieuwe kleur chocolade wordt ‘Ruby’ genoemd. Nu zul je misschien denken dat de chocolade zijn kleur krijgt door een aardige portie kleurstoffen, maar niets is minder waar; de roze kleur is afkomstig van de bonen.
#Breaking: White, milk & dark chocolate – and today, the world is introduced to #RubyChocolate: https://t.co/gePxV9nePH #Innovation pic.twitter.com/ihzG5dIXh7
— Barry Callebaut (@BCgroupnews) September 5, 2017
Zou jij de nieuwe chocolade willen uitproberen? Wij zien een nieuwe Tony’s Chocolonely-smaak aankomen!
Dit bericht nog een keer lezen? Pin hem dan op Pinterest!
Bron: Libelle | Beeld: Unsplash