Desy

Voor zover het appeltje voor de dorst…

Wij eten wel eens een appeltje als we honger hebben; zo hebben we onze honger op een gezonde en verantwoorde manier gezet. Maar vaak hebben we na een kwartier alweer honger! Komt dit je bekend voor? Dat kan kloppen, want van appels krijg je inderdaad honger en wij weten hoe dit komt!

Veel mensen grijpen juist een appel uit de fruitmand wanneer het hongergevoel toeslaat. Een hartstikke verantwoorde snack natuurlijk, maar sommigen hebben binnen een mum van tijd weer honger. En dat is helemaal niet zo gek! In één enkele appel zitten namelijk heel wat voedingsstoffen: van pectine tot mangaan en van amberzuur tot citroenzuur. Al deze stofjes stimuleren je stofwisseling waardoor je eetlust een half uur na het eten van een appel wordt opgewekt. 

Nóg een reden
Een stofwisseling die wordt gestimuleerd, klinkt heel fijn, maar appels doen wel meer dan dat. Dit ronde stukje fruit zit namelijk ook vol met koolhydraten en deze zorgen er ook voor dat je niet lang vol zit. Koolhydraten zijn in principe snelle suikers en wanneer je lichaam deze suikerpiek heeft ervaren, verlangt het alweer naar de volgende snack.

Appels hoef je overigens niet op te geven. Ze blijven nog altijd gezonder dan die zak chips!

Bron: PopsugarBeeld:pxhere