Deze heerlijke ijstaart met walnoot en banaan is ongelofelijk lekker!

Soms heb je zin in zoet. Koekjes, cake, chocolade, taart en ijs… Maar waarom zou je kiezen? Deze walnoten-bananen-ijstaart heeft alles waar de zoetekauw blij van wordt!

Hij ziet er ook nog eens schitterend uit en is heel makkelijk om te maken!

Wat moet je doen?

• Doe de aluminiumfolie op de bodem van de springvorm.
• Zorg dat je walnotenijs wat ontdooid is en schep de hele bak in de springvorm.
• Smeer het uit en druk het aan met een lepel.
• Laat het 1,5 uur opstijven in de vriezer.
• Schep het banaan-karamelijs over het walnotenijs, smeer uit en druk aan.
• Zet dit 3 uur in de vriezer.
• Smelt de chocolade, hak de walnoten in stukken en snijd de banaan in plakjes.
• Doe je gesmolten chocola in een ziplock bag, en knip hier een klein puntje vanaf.
• Maak met een zigzag beweging een patroon op de bovenkant van de ijstaart.
• Maak in het midden een bergje van banaan en walnoot en klaar ben je!

Bron: Lekker en Simpel | Beeld: videostill waitrose