Kookfans
40 min.
4-6 pers.
Ingrediënten
  • 500 gram bloemkool
  • 2 eieren
  • 100 gram kaas
  • Peterselie
  • Oregano
  • Pakje tomatensaus
  • 200 gram gebakken kip
  • Verse spinazie

Deze pizza is echt heerlijk en supergezond!

Hou jij ook zo van pizza maar eet je het niet vaak genoeg omdat het niet gezond voor je is, dan moet je dit even lezen. Deze pizza is heerlijk en gezond. Het klinkt gekker dan dat het is.

Je kunt de bodem van de pizza maken van bloemkool! Het maken is niet moeilijk en het resultaat is geweldig, probeer het eens!

Zo maak je het: 

  • Verwarm de oven op 220 graden.
  • Pak de bloemkool en snijdt de bloemkool in stukjes.
  • Doe de bloemkool in een blender of een keukenmachine.
  • Doe de fijne bloemkool in een schaal en voeg 2 eieren toe.
  • Voeg een beetje kaas, peterselie en oregano toe en mix het door elkaar.
  • Vet een bakplaat in en leg de bloemkoolmix er op.
  • Maak er een pizzabodem van en zet de pizzabodem in de oven (220 graden voor 15-20 minuten) tot de korst krokant is.
  • Haal na 15-20 minuten de bloemkool bodem uit de oven en voeg de tomatensaus, kaas en toppings naar keuze toe.In het voorbeeld hieronder voegen ze gebakken kip, spinazie en kaas toe! Daarna nog even in de oven tot het kaas gesmolten is (Ongeveer 5 minuten)! Eet smakelijk! Bekijk hieronder een voorbeeldje:

Lees ook: Ontbijten met pizza? Het kan met deze omeletpizza

Wil je dit artikel bewaren? Pin ’t op Pinterest!

Bron: YouTube Buff Dudes | Beeld: Pixabay