Meike Kuipers

Binnen een handomdraai staan deze mannetjes op tafel!

Volgende week is het Kerst! Heb jij het Kerst menu al samengesteld? Ga je uitgebreid koken? Wij hebben een super leuke traktatie voor je gevonden, waarmee je iedereen kan verrassen deze Kerst. Deze kleine Kerst mannetjes zijn gemakkelijk te maken en je hebt weinig ingrediënten nodig.

Om de Kerst mannetjes te maken heb je het volgende nodig:

  • 200 mililiter slagroom
  • 1 eetlepel suiker
  • 12 grote aardbeien
  • poedersuiker
  • 50 gram chocolade

Hoe maak je de schattige mannetjes?

–  Doe de slagroom in een kom en meng deze met de suiker. Klop dit op tot het stijf is.
–  Smelt de chocolade au bain-marie.
–  Gebruik een klein spuitzakje en schenk de gesmolten chocolade hierin.
–  Pak een grotere spuitzak en schep daarin de opgeklopte slagroom. Gebruik een gladde spuitmond.
–  Verwijder de kroontjes van de aardbeitjes en snijd alle aardbeien daarna in de breedte doormidden.
–  Zet de aardbeien op een bord of plank met de kant waarvan het kroontje is afgesneden naar beneden.
–  Spuit de slagroom met behulp van de spuitzak op de aardbeien, als hoofdjes.
–  Zet daarna de helft van de aardbeien weer voorzichtig op de hoofdjes van slagroom, als een muts.
–  Gebruik de slagroom om een bolletje op het mutsje te spuiten en twee knoopjes op het lijfje.
–  Spuit met het kleine spuitzakje met chocolade een paar ogen en de mond op het hoofdje van de Kerstman.
–  Maak de mannetjes af door de mannetjes allemaal lichtjes te bestuiven met poedersuiker.