Robby
15 min.
Ingrediënten
  • 1 citroen
  • Geitenkaas met kruiden (dit mag ook geitenkaas-spread met kruiden zijn)
  • 200 gram pasta, gekookt

In een mum van tijd heb jij deze heerlijke pasta op tafel staan!

Met dit zomerse weer heb je natuurlijk helemaal geen zin om uren in de keuken staan te zwoegen. En barbecue is leuk, maar al dat vlees, die sauzen en salades zijn nogal een aanslag op je budget. Wij hebben gelukkig een heerlijk recept dat je bijna niks kost, want je hebt er maar 3 ingrediënten voor nodig. Daarnaast kost het je in totaal niet meer dan een kwartiertje! Des te meer tijd heb jij om lekker met een drankje van de zomerse avond te genieten. Je hebt er maar 1 pan voor nodig, scheelt ook weer afwas. Ideaal toch?

 Het is een gerecht dat lekker is voor het hele gezin, iedereen zal smullen van deze lichte zomerpasta.

Zo maak je het:

  • Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking.
  • Mix de geitenkaas met een beetje kookwater van de pasta samen tot een gladde massa.
  • Rasp de citroenschil en roer dit door de saus heen.
  • Mix de saus met de gekookte pasta.
  • Beetje peper en zout eroverheen, en klaar ben je!

Zo simpel kan lekker eten zijn. Eet smakelijk en deel dit met je vrienden!

Lees ook: Deze romige prei-aardappelovenschotel is overheerlijk én makkelijk om te maken

Wil je dit artikel bewaren? Pin ’t op Pinterest!

Beeld: videostill